København underskriver Urban Food Policy Pact under EXPO i Milano

News

 

På World Food Day under verdensudstillingen Expo i Milano har København skrevet under på Urban Food Policy Pact.
Dermed går København og 99 af verdens største byer sammen om at bruge det urbane fødevaresystem som motor til at løse en række globale udfordringer som f.eks. livsstilssygdomme, madspild og overforbrug af fossile brændstoffer.

Internationale eksperter som professor Tim Lang og Olivier De Shutter beskriver aftalen som et historisk gennembrud i bestræbelserne for at løse en række fælles globale udfordringer. Chora Connection bidrog til de tre dage og ser frem til at hjælpe til, at København sammen med andre store byer forandrer den måde, byer spiser og producerer mad på.

Et tema, Chora Connection også vil tage op på ”Om 15 år”.

Læs mere her: http://www.foodpolicymilano.org/en/

Del artikel: Share on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Facebook